ダシダで簡単✿定番きゃべ豚餃子

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

具材はキャベツと豚ひき肉‼材料2つ‼けど味が決まるのはダシダのおかげ~✿
ほっぺ落とさないでネ(#^.^#)
このレシピの生い立ち
思い立ったらすぐ食べたい‼
家族からのリクエスト率が高い餃子をダシダで挑戦です。
凄くシンプルな素材でどのくらいの旨みが出るんだろうとワクワク♬
待ってましたと味見部隊パクリ。
「うまぁぁぁい」
餃子たれよりお酢&黒胡椒が一番人気でした

ダシダで簡単✿定番きゃべ豚餃子

具材はキャベツと豚ひき肉‼材料2つ‼けど味が決まるのはダシダのおかげ~✿
ほっぺ落とさないでネ(#^.^#)
このレシピの生い立ち
思い立ったらすぐ食べたい‼
家族からのリクエスト率が高い餃子をダシダで挑戦です。
凄くシンプルな素材でどのくらいの旨みが出るんだろうとワクワク♬
待ってましたと味見部隊パクリ。
「うまぁぁぁい」
餃子たれよりお酢&黒胡椒が一番人気でした

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材料

30個
  1. 豚ひき肉 200g
  2. キャベツ(ざくみじん切り) 250g
  3. ダシダ 小2
  4. ごま 小2
  5. 生姜(チューブ) 小1/2
  6. 餃子の皮(大判) 30枚

作り方

  1. 1

    挽肉と調味料を混ぜ捏ねてください

  2. 2

    キャベツを粗みじん切りにしてください

  3. 3

    野菜を潰さないようザックリ混ぜて下さい

  4. 4

    具材にラップをピッタリ被せて冷蔵庫で30分ほど寝かせてください

  5. 5

    餃子の皮を確かめ、予め具材を等間隔に筋をつけておくと便利ですョ

  6. 6

    餃子の皮を手の平にのせ、スプーンで具材をすくい皮の上にのせます。糊として、肉汁を周りに塗ります

  7. 7

    片面だけ折ります

  8. 8

    片面は折りません。
    具が多いなら両面折らなくても大丈夫ですが焼く面はどっしりさせてください

  9. 9

    フライパンに並べながら作ります。出来上がったら油を入れて中火で焼きます

  10. 10

    焼き目がついたら水(5個に付き大1)を加え蓋して蒸し焼きしてください

  11. 11

    水がなくなるまでなので直ぐです

  12. 12

    ハイ‼焼けました

  13. 13

    お酢と黒胡椒でいただくのも美味しいですョ( *´艸`)

  14. 14

    こちらがダシダです

  15. 15

    2016年11月23日「餃子・シュウマイ」カテゴリ掲載していただきました‼ありがとうございました

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今日つくる
はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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