キャベツでカレー♫

よこたん+α @cook_40118178
じゃが芋は使いません☆
煮込む時間が短くて済むし、キャベツの甘みが引き立っておいしいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
忙しいとき、煮る時間を短縮できるものを…と思いつきました。
途中までカレー味の野菜炒めを作る予定だったのに、なぜかカレーに(^▽^;)
キャベツでカレー♫
じゃが芋は使いません☆
煮込む時間が短くて済むし、キャベツの甘みが引き立っておいしいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
忙しいとき、煮る時間を短縮できるものを…と思いつきました。
途中までカレー味の野菜炒めを作る予定だったのに、なぜかカレーに(^▽^;)
作り方
- 1
キャベツと玉ねぎを1cm×2cm程度の幅に切り、人参は薄切りします。ウィンナーは3等分程度でOK!
- 2
油を入れたフライパンで、人参と玉ねぎを炒めます。玉ねぎが半透明になったら、キャベツを加えてしんなりするまで更に炒めます。
- 3
水を加えて煮立たせたら、火を止めて市販のルーをいれます。溶けたら火をつけ、ウィンナーを加え、とろみがついたら出来上がり♫
- 4
お好みで、ほかほかご飯にとろけるチーズをのせ、その上に熱々のカレーをかけて召し上がってください✿
- 5
残ったカレーに、もやしを加えれば野菜炒めに☆
食パンに、カレーととろけるチーズをのせて、トースターで焼いてもグー♪
コツ・ポイント
特にないです☆
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