カリッ！フワッ！米粉のスコーンもどき

Name: カリッ！フワッ！米粉のスコーンもどき
Yield: 7個
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米粉 100g; アレルギー対応マーガリン 30g; ベーキングパウダー 5g; 砂糖 20g; 塩 ひとつまみ; ライスミルク 80cc

27品目アレルギーフリーで安心して食べられるものを目指して
このレシピの生い立ち
本当はスコーンを作る予定だったけど、ライスミルクの量を間違えてしまい出来上がった奇跡の産物笑！
翌日はしっとりふんわり食感です。

材料

7個

米粉の種類によって水分量が異なるので、様子をみて加減して下さい。生地の固さは「ぼってり･もったり」してまとまる感じです。

ひつじ先生 @cook_40035431

2018/04/22 18:10に公開

2017年夏、検査の結果複数の食品にアレルギーがあることが発覚。今までの食生活を一新しなければならなくなり奮闘の日々が始まりました。体が楽になるためだ！頑張るぞー！！これからはアレルギー対応のレシピを中心にレシピを掲載していきます。そんなひつじ先生の台所事情を公開(*ﾉ∀`)ﾃﾍ

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