マヨたまサラダ
マヨネーズと玉子って相性抜群ですよね～（*^_^*）
このレシピの生い立ち
朝の忙しい中でもちゃんと食事はしましょう
作り方
- 1
レタスはざく切り、キュウリは薄く斜め切り、トマトは1/16程度に切っておく。
- 2
火にかける前にフライパンに卵を割り、マヨネーズを入れ、全体が絡むようにフライパンの中でとく。
- 3
弱火にかけながら、混ぜ合わせ、炒り卵の半熟状態で、火をとめる
- 4
1を器に盛り、野菜に塩をふりかけ全体になじませておく。かけすぎると塩分が多くなるので気持ち程度で。
- 5
最後に玉子をのせて出来上がり
コツ・ポイント
スクランブルエッグより固く炒り卵より柔らかく抑えるのがよいです。
野菜と一緒に食べて元気に朝をスタートです
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