さっぱりしている上に栄養も取れ、冷蔵庫の中の余り物でできるので、時間がない朝にぴったりです。
このレシピの生い立ち
朝の忙しい時間に冷蔵庫の中の余り物で作りました。きゅうりの歯ごたえがあり、豆腐によるカサ増しでお腹も満たされます。