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簡単型抜きクッキー-レシピのメイン写真

簡単型抜きクッキー

m07
m07 @cook_40035580

手軽に作れるクッキー。サクサク
このレシピの生い立ち
簡単でおいしい。

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材料

  • バター 100g
  • 砂糖 60g
  • 卵 1個分
  • 薄力粉 200g
  • ゴマ・レーズン・ジャムなど すきなだけ
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作り方

  1. 1

    ボールにバターを入れ20~30秒レンジにかけ柔らかくしてクリーム状になるまで混ぜる

  2. 2

    砂糖を2回くらいに分けて白っぽくなるまで泡だて器で混ぜ、卵も少しずつすり混ぜる。

  3. 3

    ふるった粉を加えさっくりと混ぜ合わせる。

  4. 4

    ビニール袋に入れ軽くまとめて冷蔵庫で30~1時間ほど休ませる。

  5. 5

    めん棒で薄くのばして好きな型で抜く

  6. 6

    180℃のオーブンで10~15分焼く!完成

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m07
m07 @cook_40035580
2009/01/17 02:52に公開
もう10年以上前に調理師免許を取得したものの、レストラン業界にはほとんど関わらず。。主婦になったのを転機に、レパートリー増やしてます。旦那さんがコックなもんで、批評もきびし~。創作オシャレ飯などは酷評されることが多いので(笑)ベーシックなものを。シンプルにおいしいといってもらえる料理を作るべく日々精進です。
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このレシピのキーワード

型抜きクッキー ジャム バター レーズン 薄力粉 卵 ゴマ

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