手順良く作れるよう下準備。白菜、キムチ、肉を一口大に切る。ネギは刻む。しょうがはみじん切りに。卵は溶いておく。

あたためたフライパンにゴマ油を入れ、しょうが、肉、白菜、もやし、ネギの順に炒めていきます。

キムチ投入。ささっと炒めながら、ゴマをふりかける。全体的にしなっとしたら●を入れよく絡めて下さい。

具を中心に集め周りに溶いておいた卵を入れる。１０秒ほど待ってから一気に全体を手早くまぜる。半熟のうちに火から下ろす。

すぐに熱々のごはんの上にのせて（あれば）韓国のりをちぎってのせれば出来上がり＾＾