筍の和風おこわ♡
naonaos @cook_40043620
筍の煮物を一緒に炊き上げます♪生姜風味の爽やかな和風おこわです♡
このレシピの生い立ち
おせち料理の筍の煮物があったので、大好きなおこわにリメイクしました❤
筍の和風おこわ♡
筍の煮物を一緒に炊き上げます♪生姜風味の爽やかな和風おこわです♡
このレシピの生い立ち
おせち料理の筍の煮物があったので、大好きなおこわにリメイクしました❤
作り方
- 1
白米ともち米を合わせて洗い、ザルに上げておきます。
-
- 2
☆の生姜は細く千切りにします。☆とは別に★生姜をすりおろし、しぼり汁を取っておきます。筍の煮物はひと口大に切ります。
-
- 3
炊飯器に①→★を順番に入れ最後の水を炊飯器の３合の目盛りまで入れ軽く混ぜます。そして☆と筍をのせ、炊飯器スイッチon♪
-
- 4
炊きあがりに蒸らして混ぜたら完成です♪
コツ・ポイント
・白米ともち米の割合は２：１でちょうどいい感じの仕上がりになります❤
・ご家庭の煮物の味付けにより、もし濃い場合は★薄口醤油の量で加減してください。
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