そばサラダ♪～カリカリベーコン&レモン～
santababy @___santababy___
サラダ蕎麦ではなく蕎麦サラダ♪ なので蕎麦は半分に折って食べやすくしてみましたヽ(･∀･)ﾉ
このレシピの生い立ち
サラダとして食べやすいそばサラダを作ってみようかと♡
そばサラダ♪～カリカリベーコン&レモン～
サラダ蕎麦ではなく蕎麦サラダ♪ なので蕎麦は半分に折って食べやすくしてみましたヽ(･∀･)ﾉ
このレシピの生い立ち
サラダとして食べやすいそばサラダを作ってみようかと♡
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは細切りに、玉ねぎはスライス後お好みの間水でさらす。スナップエンドウは下茹でしラディッシュ・トマトは半分にする。
-
- 2
蕎麦を半分に折り茹でる。
その間にオリーブオイルでベーコンをカリッとする位まで炒める。 -
- 3
ボウルに２をオイルごとと☆・ちぎったレタス・玉ねぎ・サラダクレソン・蕎麦を入れ和える。
-
- 4
器に盛ったらトマト・ラディッシュ・スナップエンドウを飾って出来上がり♪
-
コツ・ポイント
野菜・ハーブ等はお好みのもので(o´ω｀o)
野菜やそばの量に合わせて調味料は調節して下さい♪
麺つゆは野菜の種類やお好みにより少し水を足しても♪
書ききれなかったのですがスナップエンドウは筋を取ってから下茹でです♪
つくれぽ
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