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炊飯器deアップルチーズケーキ
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炊飯器deアップルチーズケーキ-レシピのメイン写真

炊飯器deアップルチーズケーキ

okami1006
okami1006 @cook_40132905

アップルとクリームチーズのコラボ
見た目にもキレイなアップルチーズケーキ 炊飯器で簡単
さっぱりして美味しい
このレシピの生い立ち
チーズケーキが食べたくて、たくさんあるりんごでアップルチーズケーキを作ってみました

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材料

5合炊き釜1回分
  • クフィラデルフィアクリームチーズ 250g 小麦粉 大さじ3
  • サワークリーム 200g たまご 2個
  • 牛乳 30cc 砂糖 60g
  • レモン汁 大さじ1 *りんご 1個
  • *グラニュー糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    りんごをあらって、皮のまま1/4にきってしんをとる
    その後、皮のまま薄切りにしていく

  2. 2

    りんごを耐熱皿にのせ、グラニュー糖をふりかけ、ラップをしてレンジで2分あたためる
    汁をよけて冷ましておく

    • 炊飯器deアップルチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    クリームチーズをレンジで約30秒あたため柔らかくする

  4. 4

    ボールに*印以外の材料とりんごの汁を全て入れハンドミキサーでなめらかになるまで良く混ぜあわせる

  5. 5

    バター(分量外)をうすくぬった炊飯釜にりんごをらせん状に並べていく

    • 炊飯器deアップルチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    静かに生地を流し込み、普通に炊飯
    スイッチがあがったら爪楊枝をさしてみてなにも付かなければできあがり

    • 炊飯器deアップルチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    まだ柔らかいようなら早炊きで再度炊飯する
    そのまましばらくさましてから釜からはずす

  8. 8

    冷蔵庫で2~3時間冷やすとしっとりとしてきます

    • 炊飯器deアップルチーズケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

りんごをあたためた汁も捨てずにつかいます
りんごは同じあつさにそろえましょう

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okami1006
okami1006 @cook_40132905
2009/02/01 06:49に公開
共働きで働いているので、簡単・おいしく/ 手早くをモットーに料理してます。残り物のアレンジ料理もいろいろ試してます。
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ケーキ クリーム 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18217208
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