ねばねば冷奴

はまなみそ
はまなみそ @cook_40080591

某居酒屋メニューを再現してみました
このレシピの生い立ち
とりあえず家で居酒屋メニューを食べたかったので作りました( ^ω^ )

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某居酒屋メニューを再現してみました
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とりあえず家で居酒屋メニューを食べたかったので作りました( ^ω^ )
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材料

  1. 豆腐 1つ
  2. とろろ 適当
  3. ネギトロ 適当
  4. なめたけ 適当
  5. ネギ 適量
  6. めんつゆ 適当

作り方

  1. 1

    とろろ
    なめたけ
    ネギトロ
    をお皿の上にのせる

  2. 2

    豆腐とネギを乗せて完成

    ちなみに量はお好きに(笑)

  3. 3

    食べるときは…
    めんつゆをかけて
    ごちゃごちゃに混ぜてから食べてください(^ω^)

コツ・ポイント

仕上げに卵黄を落として
食べると美味しいですよ

刻んだオクラを入れても良いかも知れませんね
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