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ハムとアスパラガスのグラタン
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ハムとアスパラガスのグラタン-レシピのメイン写真

ハムとアスパラガスのグラタン

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材料

4人分
  • アスパラガス 3束(300g)
  • ハム 4枚
  • A ホワイトソース(缶) 1缶(290g)
  • A 牛乳 1/2カップ
  • B 塩(味をみて) 約小さじ1/4
  • B こしょう 少々
  • 溶けるチーズ(細切り) 40g
  • バター・塩 各
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作り方

  1. 1

    アスパラガスは根元の固い部分を除いて長さを2~3等分の斜め切りにし、塩を加えた熱湯で2分程ゆで、水に放し水気をきる。

  2. 2

    ハムは1cm幅の短冊に切る。

  3. 3

    Aを混ぜ合わせてBで調味する。

  4. 4

    耐熱容器の内側にバターを塗り、③の半量を敷いて①、②を入れ、残りの③をかけてチーズをちらす。

  5. 5

    ④をオーブントースターできれいな焼き色がつくまで10分程焼く。

コツ・ポイント

アスパラガスの量を減らしてゆでたスナックえんどうやそら豆などと組み合わせても美味。

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ライフ
ライフ @cook_40053176
2016/10/21 10:29に公開
首都圏、近畿圏で営業するスーパーマーケットです。ライフがおすすめをするレシピを投稿して参りますのでよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

グラタン 缶詰 アスパラ ホワイトソース ハム バター 牛乳 スライスチーズ

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