ゆばのような豆腐のジョン
guzavie @cook_40127434
自家製高野豆腐レシピID : 18116918を使います。卵がふわふわで美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつもは普通のお豆腐で作っていましたが、今回は自家製の高野豆腐でジョンを作ってみました。
ゆばのような豆腐のジョン
自家製高野豆腐レシピID : 18116918を使います。卵がふわふわで美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつもは普通のお豆腐で作っていましたが、今回は自家製の高野豆腐でジョンを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
高野豆腐は、奴の大きさに切ります。
塩、コショウを振ります。水は手で軽く絞ります -
- 2
全面に、粉をふり、溶き卵に浸します。
-
- 3
フライパンに油レシピID : 18237224を多めに入れて、卵を付けたお豆腐を揚げ焼きにします。
-
- 4
残った卵も入れて、繋がったところを切りながら、裏表、焼きます。
-
- 5
たれを合わせます。
-
コツ・ポイント
普通のお豆腐でも美味しいです。軽く水を切ります。
つくれぽ
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