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材料

てきとー
  • えび てきとう
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作り方

  1. 1

    下処理
    ・頭とる
    ・海老の尾と最後の関節は残して甲を剥く
    ・爪楊枝でせわたとる

  2. 2

    ・内側に切り込みを
    数ヶ所入れる
    ・尾を半分切って水を出す

  3. 3

    下処理が終わったら
    塩・胡椒する

  4. 4

    小麦粉→溶き卵→パン粉
    で揚げる

コツ・ポイント

下処理をきちんと!

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ぬくねこ
ぬくねこ @cook_40104341
2015/05/24 11:33に公開

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エビフライ エビ

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