そら豆トースト フランスの味

lliachloe
lliachloe @cook_40050689

茹でた空豆をトーストにのせて焼きます。
岩塩のしょっぱさがあと引く味!
このレシピの生い立ち
フランス人が好んで食べる、とどこかで聞いて作ってみました。

そら豆トースト フランスの味

茹でた空豆をトーストにのせて焼きます。
岩塩のしょっぱさがあと引く味!
このレシピの生い立ち
フランス人が好んで食べる、とどこかで聞いて作ってみました。

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材料

3~4人分
  1. そら豆 適量
  2. バター(無塩) 適量
  3. 岩塩 適量
  4. パン 3~4枚

作り方

  1. 1

    お好みのパンをどうぞ。
    少し小さめで厚みのあるパンをここでは使用。

  2. 2

    空豆は茹でてよろい皮?鬼皮?も取っておきます。

  3. 3

    パンにバターを塗ります。

  4. 4

    3のパンに空豆を乗せてトースターで焼きます。
    最後に岩塩を散らして出来上がり。

コツ・ポイント

バターは岩塩をあとから振るので、無塩のものがお勧めです。

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