大鍋にお湯と塩（分量外／適宜）を入れて沸騰。
パスタを表示どおりに茹で始める。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて強火で炒め、香りが立ったらすぐにマッシュルームを入れてさっと炒める。

１でさっと全体を混ぜたらすぐアサリと白ワインを入れて蒸し焼きにする。
（アサリの蓋が開いたら、殻を丁寧に取るとより良い）

３にパスタのゆで汁をお玉１/２杯（分量外）加え、塩を２つまみ入れ、味を見ながら必要であれば足していく。

４に１のパスタを投入し、全体に味を馴染ませ、お皿に盛って完成！