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電子レンジで☆舌平目のワイン蒸し
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電子レンジで☆舌平目のワイン蒸し-レシピのメイン写真

電子レンジで☆舌平目のワイン蒸し

さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349

チンするだけ!ソースも超簡単!でも美味しいんです(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
クッキングシート使って簡単にワイン蒸し!

チンするだけ!ソースも超簡単!でも美味しいんです(^_-)-☆
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電子レンジで☆舌平目のワイン蒸し

さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349

チンするだけ!ソースも超簡単!でも美味しいんです(^_-)-☆
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材料

1尾分
  • 舌平目 1尾
  • パプリカ 赤&黄 1/8個ずつ
  • オクラ 1本
  • ナス 1/2本
  • 塩コショウ 少々
  • 白ワイン (無ければ酒) 大さじ2
  • ★マヨネーズ&粒マスタード 同量
  • ★塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    お皿にクッキングシートを広げ、具材を全部おき、白ワインをふりかけ、塩コショウをします。

    • 電子レンジで☆舌平目のワイン蒸し作り方1写真
  2. 2

    シートの上に少し小ぶりのシートをおき・・・

    • 電子レンジで☆舌平目のワイン蒸し作り方2写真
  3. 3

    シートの上下を何度か折ります。

    • 電子レンジで☆舌平目のワイン蒸し作り方3写真
  4. 4

    シートの端をキャンディーのように絞り、電子レンジに入れて600Wで6~7分チン。

    • 電子レンジで☆舌平目のワイン蒸し作り方4写真
  5. 5

    ★をかけて頂きます。

    • 電子レンジで☆舌平目のワイン蒸し作り方5写真

コツ・ポイント

舌平目のように長いものの時には、三角にするとはみ出ちゃいます。そんな時は、この方法で!
お野菜何でも置いちゃって下さい。お魚も何でもOKですよ。
簡単&美味しい&豪華&ノンオイルでヘルシー(^_-)-☆ わぉお!

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さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349
2010/07/29 12:33に公開
食べるの大好き、お料理大好きなピアニストです!ブログも見てね(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery
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このレシピのキーワード

なす オクラ パプリカ 酒 ひらめ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18217981
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