電子レンジで☆舌平目のワイン蒸し

さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349

チンするだけ!ソースも超簡単!でも美味しいんです(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
クッキングシート使って簡単にワイン蒸し!

電子レンジで☆舌平目のワイン蒸し

チンするだけ!ソースも超簡単!でも美味しいんです(^_-)-☆
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材料

1尾分
  1. 舌平目 1尾
  2. パプリカ 赤&黄 1/8個ずつ
  3. オクラ 1本
  4. ナス 1/2本
  5. 塩コショウ 少々
  6. 白ワイン (無ければ酒) 大さじ2
  7. ★マヨネーズ&粒マスタード 同量
  8. ★塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    お皿にクッキングシートを広げ、具材を全部おき、白ワインをふりかけ、塩コショウをします。

  2. 2

    シートの上に少し小ぶりのシートをおき・・・

  3. 3

    シートの上下を何度か折ります。

  4. 4

    シートの端をキャンディーのように絞り、電子レンジに入れて600Wで6~7分チン。

  5. 5

    ★をかけて頂きます。

コツ・ポイント

舌平目のように長いものの時には、三角にするとはみ出ちゃいます。そんな時は、この方法で!
お野菜何でも置いちゃって下さい。お魚も何でもOKですよ。
簡単&美味しい&豪華&ノンオイルでヘルシー(^_-)-☆ わぉお!

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さちくっかりー
さちくっかりー @cook_40038349
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食べるの大好き、お料理大好きなピアニストです!ブログも見てね(^_-)-☆ http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery
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