あごだしつゆだけで☆栗ご飯♪

Name: あごだしつゆだけで☆栗ご飯♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 3合; 栗 20粒くらい; 久原あごだしつゆ 大さじ3

hiro2031 @cook_40059748

あごだしつゆで栗ご飯を炊いてみました♪
このレシピの生い立ち
いつもは栗とお酒、塩少々を入れて炊いていた栗ご飯。何か今一つ足りない感じがしていましたが、このあごだしつゆを使って炊いてみたところ、うまみアップの美味しい栗ご飯が炊けました。

あごだしつゆだけで☆栗ご飯♪

hiro2031 @cook_40059748

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材料

お米 3合
栗 20粒くらい
久原あごだしつゆ大さじ3

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作り方

1

栗は熱湯に3分ほど茹で、ザルに揚げて冷まし、皮を剥く。
お米は研いでザルにとり30分ほどおく。
2

お釜にお米を入れ、あごだしつゆを大さじ3入れ、3合のメモリまで水を入れたら軽く攪拌する。
3

剥いた栗を上に並べて置く。
あとは炊飯器で普通に炊く。
4
炊けたら１０分ほど蒸らしてできあがりです。
5
あごだしつゆだけで美味しい栗ご飯ができますよ♪

コツ・ポイント

コツはなにもいりません。あごだしつゆが美味しくしてくれます。

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つくれぽ

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hiro2031 @cook_40059748

2016/10/24 03:56に公開

我が家は～大食漢の旦那さんを筆頭に、食べざかりの男の子2人を抱える食べること大～好き家族です♪主婦歴○○年となった今、「我が家の味」と称するお料理を少しずつですが紹介できたらと思っています。ちなみに～旦那さんは和食党、子供達は洋食（おもにイタリアン系？）が好み♡私は中華と韓国料理が好きと、バリエーション豊かな料理、満載で～す♪

このレシピのキーワード

ご飯生栗米

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