白菜を1/3程鍋に入れてその上に豚肉を1/3程乗せる。（バラ肉じゃなくても大丈夫。）

さらに白菜と豚肉を重ねて入れる。ガッツリ山盛り！
久原のあごだしと水を合わせて回しかけ、生姜の千切りを乗せる

あんなにあったのにシュンとしました。

白菜に火が通っていないようならあと5分程煮て。
スープと一緒に盛り付ける。