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あんずジャムのパウンドケーキ
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あんずジャムのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

あんずジャムのパウンドケーキ

ずーすー
ずーすー @cook_40105258

どんどん混ぜるだけで、ずっしりおいしいケーキになりました。
このレシピの生い立ち
賞味期限のせまったジャムの消費でジャムのたっぷり入ったお菓子を。

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ずーすー
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材料

  1. バター 100g
  2. さとう 15g
  3. たまご 2個
  4. 小麦粉 100g
  5. あんずジャム 90g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    バターを泡だてきで混ぜてクリーム状にする。

  2. 2

    さとうを加えて、白っぽくふわふわに混ぜる。

  3. 3

    たまごを少しずつ加えてしっかり混ぜる。

  4. 4

    一緒にふるった小麦粉とベーキングパウダーを加えゴムべらで混ぜる。

  5. 5

    あんずジャムを加えて、型にながす。

  6. 6

    170度のオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

たまごが混ざりにくくても、ひたすら混ぜます。

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ずーすー
ずーすー @cook_40105258
2010/07/30 12:28に公開
ヘタだけどつくる事が大好きな私です。おいしいものを求めて、日々挑戦です。
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