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かぼちゃの煮物+ガリ=タルタルサラダ
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かぼちゃの煮物+ガリ=タルタルサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮物+ガリ=タルタルサラダ

SCI
SCI @cook_40129842

かぼちゃの煮物の味付けは醤油ベースであれば問いません。細かいことは気にせずチャチャっと作れます。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのを作りすぎたら、ちょっとのアレンジで2度楽しめます。

かぼちゃの煮物の味付けは醤油ベースであれば問いません。細かいことは気にせずチャチャっと作れます。
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かぼちゃのを作りすぎたら、ちょっとのアレンジで2度楽しめます。

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SCI
SCI @cook_40129842

かぼちゃの煮物の味付けは醤油ベースであれば問いません。細かいことは気にせずチャチャっと作れます。
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かぼちゃのを作りすぎたら、ちょっとのアレンジで2度楽しめます。

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材料

  • かぼちゃの煮物 一口大を10個ほど
  • 生姜の酢漬(がり) 片手ひとつまみ
  • マヨネーズ 大2
  • 黒こしょう 3~4ふり
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの煮物はレンジで1分ほどチンしておく。

  2. 2

    生姜はあらみじん切りに。

  3. 3

    1のかぼちゃをボウルに入れ、温かいうちにお好みの加減で潰す。

  4. 4

    3のボウルに生姜・マヨネーズ・黒こしょうを入れ、混ぜ合わせ完成。

コツ・ポイント

生姜は、市販のお刺身やお寿司に付いてくるようなもので十分です(タルタルソースのような感じになるようにしてみました)。お好みで加減してみてください。

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SCI
SCI @cook_40129842
2010/07/21 14:01に公開
どうせ料理を作るならおいしい物を作りたい。
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このレシピのキーワード

煮物 サラダ かぼちゃ しょうが

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