10分でできる「鮭のムニエル甘酢味」

10分でできる「鮭のムニエル甘酢味」

柴犬ぽちこ @cook_40040028

糖尿病対策レシピ。目先が変わっておかずになる一品。2015.5.18
このレシピの生い立ち
血糖値が上がった家族のために酢を使用した献立を考えています。

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柴犬ぽちこ @cook_40040028

糖尿病対策レシピ。目先が変わっておかずになる一品。2015.5.18
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血糖値が上がった家族のために酢を使用した献立を考えています。

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材料

2皿分

　生鮭 2切れ（160ｇ）
Aしょうゆ大1
Aみりん大1
A酢大1
　新玉葱スライスお好みの量
　七味唐辛子お好み

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作り方

1

生鮭に軽く塩をふり、薄力粉を薄く付ける。
フライパンに油を敷き鮭の両面を焼き、中まで火を通し1度取り出す。
2

フライパンの汚れをふき取る。
A材料を入れ加熱して鮭を戻しいれ絡める。
3

皿に盛り、絞った玉葱をのせ、七味を振る。（お好み）

コツ・ポイント

鮭に美味しそうな焼き色を付ける。

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柴犬ぽちこ @cook_40040028

2015/05/18 09:56に公開

動物と韓国中国ドラマが好きな主婦です。簡単にできておいしい料理を日々研究しています。