10分でできる「鮭のムニエル甘酢味」
柴犬ぽちこ @cook_40040028
糖尿病対策レシピ。目先が変わっておかずになる一品。2015.5.18
このレシピの生い立ち
血糖値が上がった家族のために酢を使用した献立を考えています。
10分でできる「鮭のムニエル甘酢味」
糖尿病対策レシピ。目先が変わっておかずになる一品。2015.5.18
このレシピの生い立ち
血糖値が上がった家族のために酢を使用した献立を考えています。
作り方
- 1
生鮭に軽く塩をふり、薄力粉を薄く付ける。
フライパンに油を敷き鮭の両面を焼き、中まで火を通し1度取り出す。 - 2
フライパンの汚れをふき取る。
A材料を入れ加熱して鮭を戻しいれ絡める。 - 3
皿に盛り、絞った玉葱をのせ、七味を振る。（お好み）
コツ・ポイント
鮭に美味しそうな焼き色を付ける。
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