定番！牛肉とアスパラの炒め物

Name: 定番！牛肉とアスパラの炒め物
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アスパラ 1束～2束; 牛肉 ２００ｇ～３００ｇ; 牛脂 １個; 砂糖 大さじ １～１・５; しょうゆ 大さじ ２; 塩・こしょう 適量

さっと作れる炒め物です。簡単材料だから、お試しあれ～♪
このレシピの生い立ち
本で見つけたレシピです。10年くらい前に(^_^;)それを元に我が家流に変えたものです。簡単でいいですよ～

材料

2人分

☆オイスターソースで作るのが本来の作り方でした。でも、クセが強く子どもは嫌がったので似た味にしました。
☆ブラックペッパー強めが大人向きです♪

エイのタコ @cook_40134288

2010/07/14 10:23に公開

多趣味です(^^♪ ハマりだすと料理ばかりしていたり、お菓子ばかり作っていたり、手芸ばかりしていたり・・・。このページはお料理類の覚書に使おうと思ってます♪ 　また、いつかお嫁に行く娘たちに持たせられる花嫁道具になればいいな(^^♪ 写真のアップはできる限りがんばります！

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