きゅうりとトマトのプチサラダ

JessieMom
JessieMom @cook_40044709

胡瓜とトマトをあえると彩りものど越しもいい美味しいサラダのできあがりです。
このレシピの生い立ち
きゅうりとトマトの冷たさが美味しく猛暑には、のどごしが良くて食欲がわきます。

きゅうりとトマトのプチサラダ

胡瓜とトマトをあえると彩りものど越しもいい美味しいサラダのできあがりです。
このレシピの生い立ち
きゅうりとトマトの冷たさが美味しく猛暑には、のどごしが良くて食欲がわきます。

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材料

2人前
  1. 胡瓜 1本
  2. プチトマト 5個
  3. ドレッシング
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 一つまみ
  6. ワインビネガー 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを千切りにする。

  2. 2

    トマトを4等分にしてまぜ、まぜたドレッシングとあえる。

  3. 3

    できればお皿を冷やしてもりつける。

コツ・ポイント

あえたあと、冷蔵庫でちょっと寝かして食べると、味もなじんで、冷えて美味しいです。

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JessieMom
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に公開
お料理をしていると、「幸せだな~」としみじみする半面、腕はなかなか上がらない私、、、。その原因は、いつも違うものを作りたがるから。 「美味しい」と言われても、どう作ったのか覚えていない。また作れるように、ここで覚書をさせて頂いてます(^^)
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