伊達巻？ロールケーキ？なケークサレ
たなか家 @cook_40039466
玉子焼き器で作る、簡単で可愛いケークサレです。
このレシピの生い立ち
ワインスプリッツァに合うレシピを考えていて、
ワインならケークサレが合うかなと。
簡単に作る方法を考えました。
伊達巻？ロールケーキ？なケークサレ
玉子焼き器で作る、簡単で可愛いケークサレです。
このレシピの生い立ち
ワインスプリッツァに合うレシピを考えていて、
ワインならケークサレが合うかなと。
簡単に作る方法を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとベーコン、パセリはみじん切りにして、耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジ（700Ｗ）で１分加熱する。
- 2
清潔なボウルに玉子を割り入れ、ハンドミキサーで泡立てる。途中で砂糖を２回くらいに分けて入れる。
- 3
止めたミキサーを持ち上げた時に、生地がリボン状に落ち、あとが残る程度までしっかり泡立てます。
-
- 4
③の状態になったら、ふるった薄力粉、粉チーズ、①を入れ、ヘラで下からすくうように混ぜる。最後にオリーブオイルも混ぜる。
- 5
油をひいた玉子焼き器に④を入れ、ホットケーキを焼く要領で弱火で蓋をして焼く。
焼くのは片面だけです。 -
- 6
表面が乾き、生地が焼けたら、焼き色を下にしてラップを敷いた巻きすで巻く。
あら熱が取れるまでそのままで。 -
- 7
あとはお好みの厚さに切って盛りつけたら完成です♪
コツ・ポイント
焼くときは焦がさないように弱火にします。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18218703
