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お手軽♪牛肉のみぞれ煮
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お手軽♪牛肉のみぞれ煮-レシピのメイン写真

お手軽♪牛肉のみぞれ煮

aYaNe_O
aYaNe_O @cook_40103110

ポン酢でさっぱりとした味わいです♡
15分あれば作れてしまうお手軽料理なので、ぜひ♪
このレシピの生い立ち
松茸ご飯のお供を何にしよう〜と考えた結果、
冷蔵庫にあった牛肉で作りました！

ポン酢でさっぱりとした味わいです♡
15分あれば作れてしまうお手軽料理なので、ぜひ♪
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松茸ご飯のお供を何にしよう〜と考えた結果、
冷蔵庫にあった牛肉で作りました！

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お手軽♪牛肉のみぞれ煮

aYaNe_O
aYaNe_O @cook_40103110

ポン酢でさっぱりとした味わいです♡
15分あれば作れてしまうお手軽料理なので、ぜひ♪
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松茸ご飯のお供を何にしよう〜と考えた結果、
冷蔵庫にあった牛肉で作りました！

ポン酢でさっぱりとした味わいです♡
15分あれば作れてしまうお手軽料理なので、ぜひ♪
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材料

2人分
  • 牛バラ肉 250g
  • しめじ 1パック
  • 大根 1/3切
  • 塩胡椒 適量
  • 調理酒 大さじ1
  • ポン酢 大さじ5(お好みで♪)
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作り方

  1. 1

    牛バラ肉に塩胡椒と酒をかけて、少し置いておく

  2. 2

    大根は皮を剥き、大根おろしにして水気を切っておく

  3. 3

    フライパンを温め、牛バラ肉を炒める

  4. 4

    牛バラ肉の色が変わったらしめじを加えて炒める

  5. 5

    ポン酢と大根おろしを加えて、水気がなくなるまで炒める

  6. 6

    ☆完成☆

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aYaNe_O
aYaNe_O @cook_40103110
2016/10/22 02:57に公開
一人暮らしをはじめて4年目突入〜♪作ったレシピを忘れないために、記録していきたいと思います!(^^)!お菓子作り大好き♡美味しい料理も作れるように日々頑張り中(oﾟ▽ﾟ)o
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このレシピのキーワード

煮物 大根 シメジ 酒 牛バラ肉

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