アジの梅しそ和え～カルパッチョ風～

Name: アジの梅しそ和え～カルパッチョ風～
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アジ(刺身) 2匹; 大葉 3～4枚; 梅 1粒; 醤油 小さじ1/2; ごま油 小さじ1

定番のアジのお刺身に飽きたら、和風カルパッチョはいかがですか?
このレシピの生い立ち
鯵のお刺身を使って、カルパッチョ風にアレンジ。

定番のアジのお刺身に飽きたら、和風カルパッチョはいかがですか?
このレシピの生い立ち
鯵のお刺身を使って、カルパッチョ風にアレンジ。

材料

2人分

アジと梅しその相性が良く、ゴマ油でコクだし！

2010/07/18 13:38に公開

SINGERをしながら、大好きな料理もブログで紹介しています!!家庭菜園で育てた野菜を使った料理など、野菜がメインとなる料理が好きです☆http://ameblo.jp/blazing-miki/

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