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ひと手間加えてランクUP☆うちのおにぎり
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ひと手間加えてランクUP☆うちのおにぎり-レシピのメイン写真

ひと手間加えてランクUP☆うちのおにぎり

るぅ**
るぅ** @cook_40087041

どこを食べても同じ塩味!これこそ究極のおにぎりー☆

このレシピの生い立ち
コンビニのおにぎりはどうしてどこから食べても同じ塩味なのか・・・考えた結果です☆

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るぅ**
るぅ** @cook_40087041

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材料

8個分
  • 米 2合
  • 塩 小2
  • 昆布 5cm角1枚
  • 海苔や大葉の塩漬け(ID :18264149) おにぎりの数
  • 好みの具 すきなだけ
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作り方

  1. 1

    米2合は洗ってザルにあげておく

  2. 2

    ご飯を炊く時に昆布と塩を入れてスイッチオン(昆布は味が出やすいように両端からいくつか切り目をいれる)

  3. 3

    炊き上がったら10分蒸らしてお好きな大きさでお好きな具を入れてにぎってください

  4. 4

    画像は大1のいりゴマを混ぜ、具なしで大葉の塩漬け(ID :18264149)を巻いたものとツナマヨに海苔を巻いたものです。

コツ・ポイント

炊く時に塩を入れる事により沸点があがるのでご飯がふっくら☆
にぎる時は心をこめて!

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るぅ**
るぅ** @cook_40087041
2010/07/18 13:41に公開
るぅのおいしいうちごはん管理人おかめです♡http://ruuuuu.blog.jp2014年3月12日、初のレシピ本「るぅのおいしいうちごはん」を出版しました♡
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このレシピのキーワード

おにぎり 大葉 海苔 コンブ 米

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