簡単ヘルシーふゎふゎ卵白オムレツ
こかぶゃん @cook_40144225
お菓子を作った後の卵白残ってませんか？卵白消費にぴったりなヘルシーでゎふゎな食感が楽しい新食感のオムレツです♪
このレシピの生い立ち
クッキーを作って卵白が余っていたので、それならお昼ごはんで使っちゃおう！ということに・・・卵白だけなら泡立ててメレンゲのような軽～いオムレツにしたくてかなり適当に作ってみました♪簡単なのにすっごくふゎふゎで幸せ気分のオムレツです❤
簡単ヘルシーふゎふゎ卵白オムレツ
お菓子を作った後の卵白残ってませんか？卵白消費にぴったりなヘルシーでゎふゎな食感が楽しい新食感のオムレツです♪
このレシピの生い立ち
クッキーを作って卵白が余っていたので、それならお昼ごはんで使っちゃおう！ということに・・・卵白だけなら泡立ててメレンゲのような軽～いオムレツにしたくてかなり適当に作ってみました♪簡単なのにすっごくふゎふゎで幸せ気分のオムレツです❤
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに冷えた卵白を入れて2倍いくらいの量になるまでふんわりと泡立てる。
- 2
①のボウルに小さく切ったはんぺんとちぎったスライスチーズを入れて、お好みでパセリを入れてよく混ぜる。
- 3
テフロン加工のフライパンを熱して中火にする。
- 4
②のボウルに塩コショウを入れてよく混ぜて、熱したフライパンに流しいれて片面ずつ焼く。
- 5
両面に焦げ目がついてチーズがとろけてきたら出来上がり♪
- 6
お好みでケチャップなどをかけてもいいですが結構しっかりと味が付いているのでそのままでもおいしいですよ～❤
コツ・ポイント
特にコツはありませんが・・・とにかく卵白を頑張って泡立ててください！泡立てたらすぐに焼かないとせっかくのメレンゲがしぼんじゃいます～(-_-)できたてアツアツのチーズがとろ～りを召し上がってください♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18219658
