材料をすべて、ＨＢまたは、手で捏ねて一次発酵まで、おまかせします。

耐熱器に材料を入れ良く混ぜ、レンジで１分加熱し、取り出し混ぜ、繰り返し調整してください。ラップをして粗熱を取る。

一次発酵後軽くガス抜きをして、８等分に丸め、ぬれ布巾をかけて１０分ベンチタイムする。

ベンチタイム後軽くガス抜きをし、チョコカスタードクリームを包み、お好みの形にします。

焼き上がりです。