ボウルにホットケーキミックス、牛乳、サラダ油を入れて混ぜる。

ウインナーを輪切り、玉ねぎはあら微塵にする。

ボウルに②をいれ、ケチャップを加えて混ぜる。こしょうを少々振る。

カップに大１ずつ生地をいれ、③を中心にのせたら残りの生地を上にかぶせるようにかける。

鍋に並べたら水を半分くらいまで入れて蓋をしたら強火で１２分ほど蒸す。