ｺﾞｰﾔはﾜﾀをとりお好みの厚さに切り塩揉みをする。(苦味が苦手な方は1分茹でる)ちくわは3㎜の輪切りにする。

★を混ぜ、お好みで最後にｺﾞﾏを捻りながらまぶす。