FPにハーベストを入れる。粉々になるまで砕く。 FPの無い方はビニール袋を二重にして麺棒で叩いて潰してください。

レンジでバターを溶かす。 私は800Wで20秒手前くらいで止めました。多少塊があっても熱で溶けます。

１をボールに入れて、２を入れ、全体にバターが馴染むように混ぜます。型にいれ、スプーンの背で固めておきます。

FPにクリチをいれて混ぜます。続いて、砂糖、サワークリーム、卵、コーンスターチ、牛乳の順番にFPに入れて混ぜます。

FP無い方は順番に混ぜていって下さい。

すべてが混ぜ終わったら、裏ごしして型に流し込みます。 私は型の上で裏ごししちゃいました＾＾；

余熱が終わったらオーブンに入れて焼きます。 200度で25分の設定ですが、表面に焼き色がつけばOKです。

続けて160度で30分焼きます

焼きあがったら粗熱をとり、型から外します。

お好みでアプリコットジャムを表面に刷毛で塗ります。