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簡単おつまみ★エビとアボカドワサビ和え
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簡単おつまみ★エビとアボカドワサビ和え-レシピのメイン写真

簡単おつまみ★エビとアボカドワサビ和え

meesamama
meesamama @cook_40112381

やめられない止まらない～ワサビが効いてウマッ！
このレシピの生い立ち
昔ブログでどこだかのお土産品でワサビマヨネーズがおいしいと見てから、ワサビとマヨネーズ混ぜたらいーじゃん！とうちの定番居酒屋メニューとなりました♡

やめられない止まらない～ワサビが効いてウマッ！
このレシピの生い立ち
昔ブログでどこだかのお土産品でワサビマヨネーズがおいしいと見てから、ワサビとマヨネーズ混ぜたらいーじゃん！とうちの定番居酒屋メニューとなりました♡

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簡単おつまみ★エビとアボカドワサビ和え

meesamama
meesamama @cook_40112381

やめられない止まらない～ワサビが効いてウマッ！
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昔ブログでどこだかのお土産品でワサビマヨネーズがおいしいと見てから、ワサビとマヨネーズ混ぜたらいーじゃん！とうちの定番居酒屋メニューとなりました♡

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材料

2〜3人分
  • バナメイエビ 15本
  • アボカド 2個
  • ワサビ 大1
  • マヨネーズ 大1
  • レタス等 適宜
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作り方

  1. 1

    エビを塩ゆでする

    • 簡単おつまみ★エビとアボカドワサビ和え作り方1写真
  2. 2

    ザルにあげておく
    (水で冷まさない)

    • 簡単おつまみ★エビとアボカドワサビ和え作り方2写真
  3. 3

    アボカドはこんな切り方をしてみましょう
    皮と種が取りやすいので！

    • 簡単おつまみ★エビとアボカドワサビ和え作り方3写真
  4. 4

    キレイにはがせます

    • 簡単おつまみ★エビとアボカドワサビ和え作り方4写真
  5. 5

    サイコロに切ってボウルに入れる

    • 簡単おつまみ★エビとアボカドワサビ和え作り方5写真
  6. 6

    アボカドしてる間に冷めたエビをむいて、ここで背わたを取ります

    • 簡単おつまみ★エビとアボカドワサビ和え作り方6写真
  7. 7

    アボカドと同じくらいの大きさに切ってボウルへ

    • 簡単おつまみ★エビとアボカドワサビ和え作り方7写真
  8. 8

    ワサビこんなに入れるのー！て言われますがこんなに入れちゃいます

    • 簡単おつまみ★エビとアボカドワサビ和え作り方8写真
  9. 9

    ワサビが偏らないようにマヨネーズと合わせながらまぜまぜ～

    • 簡単おつまみ★エビとアボカドワサビ和え作り方9写真
  10. 10

    レタスやトマト等お好みで付け合わせて盛る

    • 簡単おつまみ★エビとアボカドワサビ和え作り方10写真

コツ・ポイント

思い切ってワサビをたっぷり入れよう！
エビの下処理はカラの上からやってもOK！

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meesamama
meesamama @cook_40112381
2015/05/20 23:12に公開
キャラ弁作りが大好き♡どれだけ短時間で簡単に楽に誰でも作れるかがモットーです♪
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このレシピのキーワード

レタス アボカド わさび

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