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明太クリームうどん
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明太クリームうどん-レシピのメイン写真

明太クリームうどん

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

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材料

  • 具材
  • うどん麺(冷凍) 1個
  • だしの材料
  • 牛乳 150cc
  • 生クリーム(動物性) 100cc
  • 明太子(中身) 50g
  • 鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1
  • トッピング
  • 刻みのり 適量
  • 青ネギ(小口切り) 適量
  • 明太子+うどんだし 明太子10g+うどんだし大さじ1
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作り方

  1. 1

    だしの材料を合わせ過熱してだしの出来上がりです。冷凍うどんは袋に入ったまま電子レンジで加熱して出来上がりです。

  2. 2

    うどん麺を器に入れだしをかけます。トッピング用に明太子10gとだし大さじ1を加え中央にトッピングしました。

    • 明太クリームうどん作り方2写真
  3. 3

    ねぎと刻みのりをトッピングしていただきます。

    • 明太クリームうどん作り方3写真

コツ・ポイント

明太子は中身だけで販売していたものを使用しましたので、手間なく作れました。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2019/07/05 02:14に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

うどん 生クリーム 牛乳 青ネギ 明太子

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18220266
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