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甘辛いコチュジャン入り韓国風うどん
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甘辛いコチュジャン入り韓国風うどん-レシピのメイン写真

甘辛いコチュジャン入り韓国風うどん

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

キムチやコチュジャンやごま油入りの韓国風うどん!甘辛い味がやみつきになるよ!寒い冬の夜食にいかがでしょ?
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しるびー1978
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材料

1
  • うどん 1玉
  • 水 400cc
  • コチュジャン 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油  小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • もやし 1袋
  • 長ねぎ 1/2本
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    今日の材料です。野菜炒めパックを使いました。見切り品39円。

    • 甘辛いコチュジャン入り韓国風うどん作り方1写真
  2. 2

    鍋に調味料と、斜めに切った長ねぎを入れて火にかけます。

    • 甘辛いコチュジャン入り韓国風うどん作り方2写真
  3. 3

    沸騰したらうどんともやしと他の野菜を加えます。

    • 甘辛いコチュジャン入り韓国風うどん作り方3写真
  4. 4

    野菜が柔らかくになりました。

    • 甘辛いコチュジャン入り韓国風うどん作り方4写真
  5. 5

    卵でとじます。

    • 甘辛いコチュジャン入り韓国風うどん作り方5写真
  6. 6

    半熟がいーかな?

    • 甘辛いコチュジャン入り韓国風うどん作り方6写真
  7. 7

    盛り付けて、お好みで白ごまやキムチを飾ってね!

    • 甘辛いコチュジャン入り韓国風うどん作り方7写真

コツ・ポイント

何にもないでしょ?

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しるびー1978
しるびー1978 @silbee
2012/02/17 23:38に公開
群馬
クックパッドアンバサダー2026-2025R7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売✨クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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このレシピのキーワード

うどん もやし 卵 酒 コチュジャン 長ネギ

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