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三ツ矢サイダーとタンカンの爽やかゼリー
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三ツ矢サイダーとタンカンの爽やかゼリー-レシピのメイン写真

三ツ矢サイダーとタンカンの爽やかゼリー

みのmama
みのmama @cook_40037061

三ツ矢サイダーのしゅわしゅわと冷凍したしゃりしゃりタンカン(みかん)がとってもあいます♪♪
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーのモニターです☆
大好きなタンカンとあわせたくて・・・

三ツ矢サイダーのしゅわしゅわと冷凍したしゃりしゃりタンカン(みかん)がとってもあいます♪♪
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大好きなタンカンとあわせたくて・・・

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三ツ矢サイダーとタンカンの爽やかゼリー

みのmama
みのmama @cook_40037061

三ツ矢サイダーのしゅわしゅわと冷凍したしゃりしゃりタンカン(みかん)がとってもあいます♪♪
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大好きなタンカンとあわせたくて・・・

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材料

4人分
  • 三ツ矢サイダー 130cc
  • 水 120cc
  • 粉寒天 小匙3/4
  • 砂糖 小匙3
  • レモン汁 大匙1
  • 冷凍タンカン 2個
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作り方

  1. 1

    冷凍したタンカンを半分に切って、中身をスプーンでこそぐ

  2. 2

    鍋に水、粉寒天をいれまぜながら沸騰させて1~2分そのままに火にかける

  3. 3

    2に砂糖を加えさらに煮溶かし、火を止める

  4. 4

    3に三ツ矢サイダー、レモン汁を混ぜる

  5. 5

    4をたっぱ―などに入れ、冷蔵庫で冷やしかためる

  6. 6

    5を4等分して、クラッシュする

  7. 7

    6の1/4と凍ったタンカンの半分をタンカンの皮の中に交互に入れて盛る
    ミントやレモンバームなどがあればのせる

コツ・ポイント

タンカンがなければ、オレンジやネーブルなどで代用☆
サイダーは必ず火をとめてから加えてください!

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みのmama
みのmama @cook_40037061
2010/07/29 16:07に公開
スキューバダイビングのインストラクター、フードコーディネーターのお仕事をしながら、パパと3人の食いしん坊な3人の子供たちと生活しています☆島の食材をとりいれた、お料理、オヤツ、パンなどもご紹介できたら嬉しいです!宜しくお願いします!!
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このレシピのキーワード

ゼリー タンカン かんてん

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