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黄身のしょうゆ漬けでたまごかけごはん
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黄身のしょうゆ漬けでたまごかけごはん-レシピのメイン写真

黄身のしょうゆ漬けでたまごかけごはん

ぽこにゃんがるー
ぽこにゃんがるー @cook_40129495

ちょっとおとなのたまごかけごはん‥呑んだあとのしめごはんに。
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黄身のしょうゆ漬けでたまごかけごはん

ぽこにゃんがるー
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材料

1人分
  • 卵黄 1個
  • 醤油 大さじ1
  • ごはん 1膳
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作り方

  1. 1

    小さな器に卵黄、醤油を入れ、3時間ほどおく。卵黄の水分が抜けてねっとりとかたまってくる。

    • 黄身のしょうゆ漬けでたまごかけごはん作り方1写真
  2. 2

    あとは炊きたてのごはんにのせていただく。

    • 黄身のしょうゆ漬けでたまごかけごはん作り方2写真

コツ・ポイント

写真の器はちょっと大きいです。黄身がしっかりお醤油につかるよう小さめの器で‥

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ぽこにゃんがるー
ぽこにゃんがるー @cook_40129495
2010/07/09 22:44に公開
サッカー少年?(ちょっと、いや、かなり大きめ)育ててます。★すみません。時々、写真入れ替えてます‥
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このレシピのキーワード

卵かけご飯 ご飯 卵黄

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