レンジで簡単！材料2つで焼き豚風

レンジで簡単！材料2つで焼き豚風

土屋はちまき @cook_40142801

塊のまま焼肉のたれに漬けてレンジでチンするだけで！材料二つ、行程二つでチャーシュー風のものができます。
このレシピの生い立ち
塊肉を買ったけれどフライパンを洗うのが面倒だったのでレンジで焼き豚にしました。

塊のまま焼肉のたれに漬けてレンジでチンするだけで！材料二つ、行程二つでチャーシュー風のものができます。
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塊肉を買ったけれどフライパンを洗うのが面倒だったのでレンジで焼き豚にしました。

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土屋はちまき @cook_40142801

塊のまま焼肉のたれに漬けてレンジでチンするだけで！材料二つ、行程二つでチャーシュー風のものができます。
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塊肉を買ったけれどフライパンを洗うのが面倒だったのでレンジで焼き豚にしました。

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材料

2人分

豚肉(今回はモモ) 140g
焼肉のたれ 30g(お好みの量)

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作り方

1

ジップロックなどの袋に肉と焼肉のたれ(お好みのもの)を入れ、20分くらい冷蔵庫で漬ける。(朝から漬けて夜チンが楽です)
2
皿の上にクッキングシートを広げ、肉を載せる。ラップなどはしない。
3

600Wのレンジで3分チン。(多分パチパチ言うので)様子を見て、さらに1分30秒〜2分チン。
4
3分+1分30秒で断面はこんな感じ。好みの厚さに切る。

コツ・ポイント

レンジでパチパチ鳴るのが怖い方は、シートを大きめに切って端と端を合わせて覆うようにすると油がレンジ内に飛びません。

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土屋はちまき @cook_40142801

2018/04/23 13:26に公開

二人暮らし/基本的には、仕事終わりに1時間で3品ほど作れるようなレシピを選んでいます。