簡単♪舞茸入り!ドライカレー
れっつ舞茸ダイエット♥
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舞茸・玉ねぎ・人参はみじん切りにしておく
ひき肉を炒め(にんにくも入れる)、赤色が少なくなったら、出た油を拭きとり、舞茸を加え炒める
玉ねぎ・にんじんを加えて炒め、塩コショウでしっかり味をつけたのち、水200mlとコンソメを加え煮込む
カレールウを加え、塩コショウで味を整える
水の量は調節してください(このときは250mlくらいでした)
できあがり♪
お好みで温泉卵も♪
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