レンジde簡単とうもろこし♫

smilekitchen @cook_40077150
食べたい時に食べたい分だけチンするだけ♫
このレシピの生い立ち
数年前祖母の畑で作ったとうもろこしを食べていた時 祖母が言っていたのを思い出して再現。
作り方
- 1
とうもろこしの皮を(内側の薄皮を)3~4枚残して剥く。
同時にひげ根も大ざっぱで良いので取っておく - 2
薄皮3~4枚を根元に残した状態で皮を一度全部剥き、実をさっと洗って塩をしっかり擦り込む
- 3
再び薄皮を戻し実が隠れるように覆い、1本ずつぴったりとラップする
(注:皿に乗ってますが、塩はチンしません。笑) - 4
耐熱皿にとうもろこし同士がくっつかないように乗せて、
電子レンジで500Wで5~6分程加熱 - 5
やけどに注意しながら、熱いうちに薄皮を全て剥き、残ったひげ根をキレイに取り除き、再びラップに包む
- 6
注意)我が家は途中3分で一度ひっくり返したり左右逆に置き変えたりします
(加熱ムラを防ぐため)
コツ・ポイント
加熱時間は各ご家庭によって異なるので加減して下さい
レンチン終了の頃合→レンジを開けたらとうもろこしのイイ香りがしてきます♫
熱いうちにラップに包まないと身がしぼんでしまいます
やけどに注意しながら行ってください
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