超簡単★ガーリックサラダ
旦那が大好きな一品♪おつまみに最高(^3^)/
このレシピの生い立ち
料理はちゃちゃっと!!
母から教わったもの
作り方
- 1
レタスを好きなだけ、一口だいの大きさに手でちぎってお皿に盛っておく
- 2
にんにくをスライスする
- 3
フライパンにサラダ油を入れ火をつけ、油があたたまったらスライスしたにんにくを入れる
- 4
※にんにくは焦げやすいので中火で様子をみながら調節して下さい。
- 5
※サラダ油の量が少ないのでフライパンを少し傾けながら揚げるとやりすいです。
- 6
薄い茶色に色づいたら火を止め、お皿に盛ったレタスの上にのせ揚げた油も一緒にまわしかける
- 7
醤油をかけ混ぜたら出来上がり(^3^)/
コツ・ポイント
(写)は一応ふたり分です。レタスは結構多めに盛りました。にんにくも多い方が旦那が好むので２かけ使いました(^3^)/ご参考になれば…
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