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ピリ辛もやしオムレツ☆
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ピリ辛もやしオムレツ☆-レシピのメイン写真

ピリ辛もやしオムレツ☆

おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385

ピリ辛もやしが卵でまろやか☆
卵に味を付けなくてもめちゃ旨オムレツの完成!!
このレシピの生い立ち
もやしの常備菜を使って♪

ピリ辛もやしが卵でまろやか☆
卵に味を付けなくてもめちゃ旨オムレツの完成!!
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ピリ辛もやしオムレツ☆

おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385

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卵に味を付けなくてもめちゃ旨オムレツの完成!!
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材料

2人分
  • 卵 2個
  • 牛乳 大1
  • ピリ辛もやし ひとつかみ
  • ピリ辛もやし
  • もやし 2袋
  • ☆砂糖 大1
  • ☆酒 大1
  • ☆醤油 大1.5
  • コチュジャン 小1.5
  • ごま油 大1
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作り方

  1. 1

    ✿ピリ辛もやし✿
    ①ごま油を熱したフライパンでもやしをさっと炒め、☆印を合わせ入れ、水分が少なくなるまで炒める。

    • ピリ辛もやしオムレツ☆作り方1写真
  2. 2

    ②コチュジャンを加え混ぜ、全体に絡まれば完成!
    保存する場合は、冷めてから瓶orタッパーに入れ、冷蔵庫で3~4日OK。

  3. 3

    卵と牛乳を合わせ溶き、ピリ辛もやしをひとつかみ入れ混ぜる。

  4. 4

    油を熱したフライパンに③を流し入れ、軽くかき混ぜて半熟になったら、形を整えれば完成!!

コツ・ポイント

ピリ辛もやしを保存する場合は冷蔵庫に入れ、3~4日で使い切ってくださいね♪
ラーメンやピビンパなどのトッピングにもOK☆

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おらんでう~たん
おらんでう~たん @cook_40037385
2010/07/29 13:14に公開
2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/           料理&食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ~って思ってます♪1人1人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤
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このレシピのキーワード

オムレツ もやし 牛乳 卵 酒 コチュジャン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18221663
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