こどもも好きになる☆ツナキュウリ☆

amiyou @cook_40109862
すぐにできるので、もう一品に!!
夏のサッパリメニューです。
このレシピの生い立ち
キュウリが苦手な我が家の息子においしく食べてほしくって。
こどもも好きになる☆ツナキュウリ☆
すぐにできるので、もう一品に!!
夏のサッパリメニューです。
このレシピの生い立ち
キュウリが苦手な我が家の息子においしく食べてほしくって。
作り方
- 1
キュウリを斜め薄切りにし、塩を振って、軽く揉んでから、5分くらい置いておきます。
- 2
その間に、ツナ缶を用意。汁を捨て、ボウルに、2缶とも、あけておきます。
- 3
キュウリが、しんなりして水気が出てきたら、流水で一回りくらい軽く流し、水気をしっかり絞ります。
- 4
絞ったキュウリを粗みじんに切ります。これがこどもも食べれるポイントです!!
- 5
粗みじんにしたキュウリをボウルに合わせ、マヨネーズ大3を加えて混ぜ合わせます。
- 6
最後に、パルメザンチーズをお好みの量を混ぜて完成です。
- 7
※しょうゆや、ドレッシング、白だし、めんつゆなどを少量かけても、おいしいです。
コツ・ポイント
キュウリは振った塩を完全に流さないのがいいです。少し塩けを残しておくと味がしっかりします。
キュウリから、水分が出やすいので食べる前に作ったほうがいいと思います。
水気をしっかり絞るのもコツです。
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