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なんでも入れて野菜たっぷりおから
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なんでも入れて野菜たっぷりおから-レシピのメイン写真

なんでも入れて野菜たっぷりおから

okiracsac
okiracsac @cook_40095457

おばあちゃんに教わったオカラ♪調味料をあごだしつゆで一本化して時短なのに美味しく♪
このレシピの生い立ち
オカラをたくさんつくって冷凍保存して忙しい時の一品にするため

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なんでも入れて野菜たっぷりおから

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材料

2〜3人×3回分くらい
  • おから 300g
  • にんじん 小1本
  • ネギ 1本
  • レンコン 5センチ
  • こんにゃく 1/2個
  • ゴーヤ 3センチ
  • エリンギ 大1本
  • くばら あごだしつゆ 大さじ4
  • 水 400cc
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作り方

  1. 1

    おから、つゆ、水、以外の材料を小さくきざみフライパンで炒める

    • なんでも入れて野菜たっぷりおから作り方1写真
  2. 2

    火が通ってしんなりしたら、あごだしつゆと水を入れる

    • なんでも入れて野菜たっぷりおから作り方2写真
  3. 3

    温まってグツグツしてきたら、

    • なんでも入れて野菜たっぷりおから作り方3写真
  4. 4

    おからをいれる

    • なんでも入れて野菜たっぷりおから作り方4写真
  5. 5

    水分を吸わせるようにおからと、野菜をまぜ、全体に熱が通ったら完成

    • なんでも入れて野菜たっぷりおから作り方5写真
  6. 6

    すぐ食べられますか、少しおくと味が染み込んでおいしいです。すぐたべない分はジップロックに入れ冷凍保存しておきます

  7. 7

    たまたまあって好きなので入れましたが、ゴーヤは入れなくて大丈夫でず。

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okiracsac
okiracsac @cook_40095457
2016/10/24 06:29に公開
食べるのが大好きです✨お料理しておいしかったらまとめていこうと思います✨
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このレシピのキーワード

ねぎ おから ゴーヤ にんじん れんこん エリンギ こんにゃく

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