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カレイの煮付け☆
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カレイの煮付け☆-レシピのメイン写真

カレイの煮付け☆

りすっち
りすっち @cook_40051184

我が家の定番！家族に好評の
カレイの煮付け☆
ご飯に合う少し濃い目の味付けです！
簡単なのでぜひ作ってみてね♪
このレシピの生い立ち
タカラ本みりん使用レシピ♪

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カレイの煮付け☆
ご飯に合う少し濃い目の味付けです！
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りすっち
りすっち @cook_40051184

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ご飯に合う少し濃い目の味付けです！
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材料

２人分
  • カレイ ２切れ
  • しょうが １かけ
  • ★砂糖 大さじ１
  • ★しょうゆ ２５ｃｃ
  • ★みりん（タカラ本みりん） ２５ｃｃ
  • ★水 １５０ｃｃ
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作り方

  1. 1

    フライパンに★の調味料と薄切りにしたしょうがを入れて中火にかける。

  2. 2

    煮立ったら、皮目を上にして入れ、中火で煮る。

  3. 3

    中心に少し穴をあけたアルミホイルで蓋をして弱火で約１０分。
    汁が少し煮詰まったら
    出来上がり！

コツ・ポイント

煮詰まるとすぐ焦げやすいので注意！お好みで長ネギを加えても。

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りすっち
りすっち @cook_40051184
2010/07/23 17:16に公開
夫、娘、息子の４人家族です♪栄養士 フードスペシャリストお菓子作りと食べ歩くことが大好きです♪ COOKPADの皆さんの美味しそうなレシピを見て楽しくお料理してます＾＾
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このレシピのキーワード

煮付け カレイ しょうが

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