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簡単ミートスパゲティー
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簡単ミートスパゲティー-レシピのメイン写真

簡単ミートスパゲティー

yu511
yu511 @cook_40144491

本当に美味しいです!意外と簡単に作れるので是非試してください!!
このレシピの生い立ち
お母さんの料理

本当に美味しいです!意外と簡単に作れるので是非試してください!!
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yu511
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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 2/3個
  • ベーコン 4枚
  • 粗挽き肉 250g
  • しいたけ 2個
  • とろけるチーズ 少々
  • 塩コショウ 少々
  • トマトソース
  • トマトジュース 1カップ
  • トマトピューレ 大さじ3
  • トマトホール 1缶
  • ケチャップ 大さじ4
  • みりん 少々
  • 醤油 少々
  • ウスターソース 少々
  • コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ベーコン、しいたけをみじん切りにする。

    • 簡単ミートスパゲティー作り方1写真
  2. 2

    まずベーコンをさっと炒める。

    • 簡単ミートスパゲティー作り方2写真
  3. 3

    次に、粗挽き肉、玉ねぎ、人参、しいたけも加えて炒める。塩コショウもかけることを忘れずに。

    • 簡単ミートスパゲティー作り方3写真
  4. 4

    2、3の材料が炒まったら、トマトソースの材料を入れて煮込む(弱火)。このタイミングでまた塩コショウをかける。

    • 簡単ミートスパゲティー作り方4写真
  5. 5

    煮込んでいる間も、味を見ながら、ケチャップなどを入れ、味付けする。

  6. 6

    最後にとろけるチーズを入れ、蓋をして数分煮込めば、ミートソースの出来上がり。

  7. 7

    パスタにミートソースをかければ完成!

コツ・ポイント

ソースは大きい鍋で作ってください。
とろけるチーズを入れたら煮込みすぎないようにしてください。

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yu511
yu511 @cook_40144491
2012/01/02 01:05に公開

このレシピのキーワード

ひき肉 トマト しいたけ にんじん トマト缶 ベーコン チーズ トマトジュース 玉ねぎ ケチャップ

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