干し海老軽く洗い、水気を取っておく

ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰに干し海老をなまら細かくして、アーモンドもさらに細かくしておく。

2の干し海老とアーモンドをフライパンにサラダ油を入れ弱火でローストし、醤油と味噌をいれ水分を飛ばす。

.ニンニク＆オニオン、軽く砕くような感じで潰しておく。

ボウルに、細かくした3の食材と4の食材とパプリカパウダーを入れておく。

鍋にサラダ油、ゴマ油、一味唐辛子をいれ弱火で火を入れる。

一味唐辛子が焦げる手前で火を止め、すぐさま氷水等で鍋ごと冷ます。

油が冷めたら、5の具に入れて完成です。