自家製酵母バターロール メープル.y @cook_40036518 バターロールこのレシピの生い立ちふんわりやわやわです。 もっと読む バターロールこのレシピの生い立ちふんわりやわやわです。 もっと読む 自家製酵母バターロール メープル.y @cook_40036518 バターロールこのレシピの生い立ちふんわりやわやわです。 もっと読む バターロールこのレシピの生い立ちふんわりやわやわです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 8個分 強力粉 200g 中種 80g バター 30g さとう 30g しお 3g 卵 20g 牛乳 100g アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 卵を溶き、牛乳と合わせて常温にしておく。HBにバター以外の材料を入れてまとまってきたら、バターも入れる。 2 倍になるまで1次発酵。 3 四角に伸ばし、スケッパーで8等分に切る。丸めてもいいでしょう。 4 倍になるまで2次発酵。35度で1時間。 5 溶き卵を塗る。180度に余熱し、190度で20分。 コツ・ポイント 今回は、バターロールのように巻かないで、8等分に切ったパンにしました。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18222402 コピーしました! メープル.y @cook_40036518 2009/02/02 11:43に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 管理栄養士をしているラズベリーです。パン作りをはじめて10年、自家製酵母も始めました。もっともっと、いろいろなパンを勉強したいと思っています。 もっと読む このレシピのキーワード バターロール バター 牛乳 強力粉 卵 似たレシピ その他のレシピ 鶏の照り焼き弁当 レンジ簡単中華風梅ウスター照味炒飯弁当 炊飯器で1kg仕込む鶏むねサラダチキン 簡単インゲンの胡麻和え 白菜甘辛煮♪簡単 バター30★簡単クッキー ダイエットに♪糸コンdeチャプチェ☆ マックナゲットのマスタードソース(風)♪ うんまぁぁぁ!簡単アボカドのパスタ~♪ 塩麹さん de やわらか鶏ハム ☆.。 ブタさんdeトロトロ角煮じゃん♪ マッチングー!ホウレン草のキッシュ さきいかでマヨ辛炒め♪ れんこんシャキ☆和風おからハンバーグ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18222402