紫蘇ジュース

happysera
happysera @cook_40044126

ほのかなしその香りときれいな色・・・
子供たちの夏の定番ジュースです
このレシピの生い立ち
夏になるとおばあちゃんの紫蘇ジュースが飲みたいと子供たちのリクエスト

紫蘇ジュース

ほのかなしその香りときれいな色・・・
子供たちの夏の定番ジュースです
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夏になるとおばあちゃんの紫蘇ジュースが飲みたいと子供たちのリクエスト

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材料

  1. 紫蘇 一袋
  2. 砂糖 300g
  3. レモン 50cc
  4. 1000cc

作り方

  1. 1

    紫蘇は葉の部分だけを摘み洗って水気をきっておく

  2. 2

    砂糖を加えた水を沸騰させて、紫蘇とレモン水を入れ1~2分ほど煮る

  3. 3

    いったん火からおろし、紫蘇の葉を取り除いた後、少し煮詰めて、保存容器に移す

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